NAPOLI- Dalla morte alla vita. Dalla droga ai pomodori coltivati su terreni confiscati alla malavita, nel Rione Scampia, a Napoli, teatro negli anni passati di faide di camorra.
É un nuovo modello d’impresa, in cui profit e no profit si uniscono a vantaggio delle comunità e dei territori. Nasce, così, il contratto di rete Funky Tomato, una filiera agricola ad alto impatto sociale che alimenta la cultura.
Il contratto è stato firmato stamane nel Rione Scampia, nella sede di Cooperativa (R)esistenza, tra Funky Tomato Project, Cooperativa (R)esistenza, La Fiammante e Storytelling Meridiano.
L’accordo, annunciano i promotori, segna la nascita di una “comunità economica solidale” che promuove: dignità del lavoro contro ogni sfruttamento; riscatto sociale e inserimento lavorativo di ex detenuti e minori a rischio; valorizzazione dei territori e delle produzioni “a Sud”; tutela dell’ambiente e la promozione di un cibo sano e giusto. Attraverso il contratto di rete, i pomodori coltivati in quei terreni che un tempo erano nella disponibilità delle mafie, vengono trasformati e diventano barattoli “Funky Tomato”, simbolo di legalità, sostenibilità e cultura.
Il ricavato della vendita (in parte già avvenuta, attraverso il meccanismo virtuoso del pre-acquisto dei prodotti) servirà a finanziare la nascita di una piattaforma editoriale che intende promuovere una nuova narrazione del cibo e delle filiere agroalimentari, attenta agli impatti sociali e all’ambiente.
A firmare il contratto di rete i rappresentanti delle realtà unite nel progetto che festeggeranno, a seguire, assieme alla comunità della Cooperativa, con la falanghina di Selva Lacandona, primo vino prodotto su un bene agricolo confiscato alla camorra, le prelibatezze del ‘cibosofo’ del Pollino Federico Valicenti e con il più popolare street food napoletano, la pizza fritta di Gino Sorbillo.
Le realtà firmatarie del contratto di rete hanno assunto l’impegno per dare diretta attuazione ai più importanti principi della Costituzione Italiana: uguaglianza sostanziale, dignità del lavoro, partecipazione dei cittadini.
Nel lotto P5 di via Ghisleri, dove un tempo agivano contemporaneamente 25 piazze di spaccio della droga, è stata istituita la sede logistica e distributiva di Funky Tomato, il pomodoro coltivato nel primo bene agricolo confiscato alla camorra, il Fondo Rustico “Amato Lamberti”, che, grazie alla presenza de La Fiammante, viene trasformato e messo in barattolo in maniera organizzata e strutturata.
I proventi della vendita serviranno a promuovere, anche attraverso la nascita di una piattaforma editoriale, la cultura di una filiera agricola sana che garantisca dignità del lavoro.
“Scampia volta pagina. Finalmente cominciamo a ragionare in termini di economia sociale”. Così Ciro Corona della cooperativa (R)esistenza che gestisce il primo bene agricolo confiscato della città di Napoli, il Fondo Rustico “Amato Lamberti”, ha commentato la firma del progetto Funky Tomato.
“Qui oggi – ha proseguito Corona – si comincia a creare un’alternativa lavorativa per chi prima si dedicava allo spaccio. Si comincia a dire alle persone: non vi diamo i guadagni storici della camorra, ma vi diamo un lavoro onesto. Scampia non è più il quartiere di Gomorra”.
“Stiamo sviluppando – ha detto Paolo Russo, coordinatore di Funky Tomato – un processo di reinserimento lavorativo per i detenuti del carcere di Secondigliano affidati a cooperativa (R)esistenza”.
Un processo reso possibile grazie all’interessamento dell’imprenditore Francesco Francese, amministratore delegato de La Fiammante, un’azienda che dal 2011 sostiene una filiera etica che dica no al caporalato attraverso l’organizzazione Produttiva Mediterraneo: “Rinunciamo a una parte dei nostri margini per lasciare qualcosa al territorio. Un’impresa deve sì produrre utili ma ha anche il dovere di favorire la crescita e lo sviluppo della regione in cui opera.
Noi sentiamo questa responsabilità sociale e siamo convinti che questa possa essere una grande occasione di recupero per i ragazzi di Scampia che hanno avuto problemi con la giustizia e auspicano oggi un reinserimento del mondo del lavoro”.
“E’ la prima volta che la cultura – ha poi aggiunto Francesco Martusciello di Storytelling Meridiano – viene finanziata dal cibo stesso di cui deve narrare.
La nostra volontà è quella di realizzare una contronarrazione del cibo sui territori campani e del sud che sono troppo bistrattati da pregiudizi che non hanno ragione d’essere”.
A tenere a battesimo lo spaccio sano di Scampia anche Gino Sorbillo e il cibosofo Federico Valicenti. (Ansa)