BENEVENTO – Domenica 29 ottobre la Campania è protagonista della settima edizione della Camminata tra gli Olivi, l’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio in 150 città italiane.
La Camminata si svolgerà in 4 città campane: Anacapri (NA), Apice (BN), Camerota (SA) e Cerreto Sannita (BN) con percorsi di trekking, escursioni in bici, degustazioni di pane e olio, visite ai frantoi, esperienze di raccolta delle olive e tanto altro ancora.
Il tema. “Olio & Salute” è il tema di questa edizione della Camminata tra gli Olivi promossa con la stretta alleanza della Lega Italiana per la Lotta conto i Tumori (LILT) e della Fondazione Italiana Fegato (FIF). Camminare fa bene alla salute ma anche inserire olio EVO di qualità in una dieta equilibrata aiuta a prevenire i tumori e a ridurre le malattie epatiche e l’insorgere di altre malattie croniche degenerative. Per questa ragione durante l’evento oltre agli itinerari previsti con visite a frantoi, Musei dell’Olio, olivi secolari e alle bellezze storico-artistiche delle città coinvolte saranno organizzati momenti divulgativi che hanno l’obiettivo di promuovere nei partecipanti la conoscenza delle proprietà salutistiche dell’olio EVO, alleato intramontabile e imbattibile della salute, sottolineandone le proprietà benefiche e promuovendone un consumo giornaliero corretto.
Gli itinerari. A Cerreto Sannita i partecipanti alla Camminata si immergeranno nel verde delle campagne, ammirando gli affacci e gli scorci che offrono le colline cerretesi, verranno a contatto con la gente del luogo impegnata nella raccolta delle olive. Durante la sosta nell’oliveta ci sarà un momento divulgativo sulla cultura dell’olio. L’esperto illustrerà ai partecipanti le diverse cultivar presenti nella zona: Racioppella, Ortolana, Ortice e Leccino. A seguire, il gruppo raggiungerà il frantoio oleario dove assisterà alla frangitura e all’estrazione dell’olio attraverso le diverse tecniche in uso. Durante la visita al frantoio sarà previsto un momento di degustazione delle varietà di oli prodotti dall’oleificio. L’ultima tappa del percorso prevederà una visita al parco archeologico della Cerreto Antica e un ulteriore momento conviviale. Ad Apice la Camminata guidata da esperti che racconteranno le cultivar presenti, si svolgerà in una serie di oliveti presenti nella contrada Santa Lucia di Apice dove sono presenti due esemplari di ulivi secolari di ortice. Ad Anacapri è prevista una passeggiata a piedi, un incontro divulgativo sulla cultura dell’olio e una degustazione. Passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, degustazioni ed incontri divulgativi sugli aspetti benefici dell’olio EVO sono in programma anche a Anacapri, Camerota e Cerreto Sannita.
Le dichiarazioni. “La Camminata tra gli Olivi nel tempo ha cambiato pelle e sta diventando sempre di più un appuntamento dedicato alla sensibilizzazione della popolazione su temi sociali importanti. Lo scorso anno abbiamo acceso i riflettori sul tema dell’abbandono dei terreni agricoli e in particolare degli oliveti, quest’anno grazie alla collaborazione con LILT e con FIF abbiamo voluto porre l’accento sulle proprietà nutraceutiche dell’olio EVO e sugli effetti benefici che ha sulla nostra salute. L’olio extravergine di oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea, è stato definito il primo “nutraceutico” naturale nella storia dell’uomo. A maggior ragione, la tradizione italiana di utilizzarlo nella preparazione quotidiana degli alimenti va conservata e promossa, perché il benessere delle nostre “Comunità dell’olio” passa anche dalla cultura del cibo” ha dichiarato Michele Sonnessa, Presidente delle Città dell’Olio.
“Grazie alle Città dell’Olio campane che anche quest’anno hanno scelto di aderire a questa bella iniziativa. Ci auguriamo di essere in tanti a celebrare la nostra civiltà olivicola non solo attraverso passeggiate tra gli olivi e degustazioni di olio EVO ma anche attraverso incontri di divulgazione per sensibilizzare i partecipanti sulle proprietà salutistiche dell’olio EVO, alleato intramontabile e imbattibile della salute, sottolineandone le proprietà benefiche e promuovendone un consumo giornaliero corretto“ hanno dichiarato il Consigliere nazionale Noè Grasso e il Coordinatore regionale delle Città dell’Olio della Campania Carmine Pignata.
Tutti i percorsi su www.camminatatragliolivi.it