NAPOLI – È la serata dedicata agli innamorati. E allora cosa c’è di meglio di una cena romantica ammirando il panorama mozzafiato di Napoli? Venerdì 14 febbraio a partire dalle 20.30 il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo apre le porte del Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano dell’albergo in via Ponte di Tappia, prendendo le per la gola gli ospiti con il menu dello chef Pasquale De Simone (4 portate con aperitivo di benvenuto al costo di 60 euro a persona, vini inclusi).
L’amore, si sa, riserva sempre tante sorprese: l’esperienza di gusto sarà intervallata dalla voce di Irene Scarpato e dalla chitarra di Gian Marco Libeccio, giovani talentuosi di Suonno d’Ajere, il gruppo che propone i suoni della canzone classica rivisitati in chiave contemporanea. Non solo cibo e musica: a conclusione della serata i più fortunati potranno vincere graditi premi, ovviamente all’insegna del romanticismo. Info e prenotazioni 081.7970001, gmoffice@mediterraneonapoli.com .
IL MENU
Benvenuto dello chef:
– Perla di bufala, gambero rosso di Mazara e polvere di arancio
– Cestino al sesamo, spuma alle erbe e caviale di salmone
– Crostino di pane ai cereali, burro, acciughe e pomodori secchi
– Spumante Brut Rosé “Gioì”- San Salvatore
Salmone marinato al dragoncello e rapa rossa, ananas in infusione al tè verde e lime
Riso vialone nano, scampi, asparagi, aneto e burrata
Dentice, mandorle, carciofi, variazione di spinaci e cracker artigianale allo zafferano
Soffice e cremoso al cocco, cioccolato bianco, mango e passion fruit
Greco di Tufo “NovaSerra” 2018 – Mastroberardino