C’è un profumo che, più di ogni altro, annuncia la Pasqua a Napoli. È quello inebriante, morbido e avvolgente della Pastiera, il dolce che racconta un’intera città meglio di qualsiasi libro di storia.
E se Napoli è la patria indiscussa della Pastiera, c’è un luogo, in Piazza Cavour, dove questo dolce raggiunge vertici di eccellenza assoluta: è la Pasticceria Di Costanzo, regno di Mario Di Costanzo, raffinato interprete dell’arte dolciaria, e del padre Umberto, autentico maestro pasticcere, custode di una tradizione che si rinnova ogni giorno con rigore e cuore.
Ed è proprio in questo tempio del gusto che un grande successo ha ottenuto una degustazione aperta alla città, un momento affettuoso rivolto ad amici, clienti e curiosi buongustai, per vivere insieme un rito di sapori che si rinnova ogni anno, ma che ogni volta sa sorprendere come la prima.
Non una semplice fetta di dolce, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nel mondo Di Costanzo, dove la Pastiera diventa manifesto di qualità, passione e artigianalità.
Un appuntamento che ha avuto il sapore delle cose belle di una volta, ma con lo stile elegante e contemporaneo che da sempre distingue la storica pasticceria di Piazza Cavour.
