NAPOLI – Una brutta notizia ha svegliato i napoletani. Sergio Miccù, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani è scomparso dopo una malattia. Organizzatore anche del Trofeo Caputo. Con lui l’associazione è cresciuta, andando oltre i confini italiani, creando così riferimenti in tantissimi paesi del mondo. Tra le iniziative promosse ricordiamo anche: Tuttopizza con Raffaele Biglietti e, una pizza per Procida, a cui teneva particolarmente. Alla sua guida è nata anche la giornata del “Pizzaiolo” che si celebra ogni 17 gennaio, a partire dal 2017. Importante il contributo di Miccù alla difesa e alla tutela della pizza napoletana tradizionale. Numerosi i messaggi di cordoglio che sin dalle prime luci dell’alba stanno popolando i social in ricordo delle sue battaglie e del suo impegno