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Napoli

Pizza Expo 2023, quando la tradizione incontra l’innovazione (VIDEO)

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I dati di Banca d’Italia parlano chiaro, i turisti che hanno letteralmente invaso la Campania hanno generato un PIL importante soprattutto per il settore turismo e ristorazione.

Tra le attività che stanno facendo segnare dati nettamente in positivo le pizzerie come spiega Luciano Pignataro.

Centanrie e non solo sono il volto di una regione che soprattutto in questo momento storico hanno fatto della pizza il simbolo identitario da esportare in Italia e nel mondo.

Antonio Pace e Salvatore Grasso rispettivamente presidente Associazione Verace Pizza e presidente dell’Unione delle Pizzerie Storiche Centenarie di Napoli ai nostri microfoni sottolineano.

A Caserta in questi giorni torna Pizza Expo, un appuntamento oramai collaudato a pochi passi dalla Reggia per degustare una pizza all’aperto ascoltando buona musica ma anche per scoprire le novità del mondo pizza. tradizionale e innovativo

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