BACOLI- Anno dopo anno, spicchio dopo spicchio la Dea Bandata sta crescendo…tre anni per due spicchi….ed è festa!. Una domenica di sole, un po’ di amici e una buona parte dell’eccellenza campane…non poteva che essere un evento sold out firmato Laura Gambacorta. Siamo al Il Ramo d’Oro, un piccolo angolo di verde, un giardino nel cuore della cittadina flegrea di Bacoli.
Un percorso gastronomico che spazia dalla selezione di formaggi di Sogni di Latte, all’arte del pane con il panificio Malafronte, il team Dea Bendata tra montanare, Frittatina di pasta con crema di cicerchie e pizze fritte, le carni con Fattoria Veneruso e le cotture…sempre al top di Francesco Veneruso, si prosegue con “Il mare in mezzo al pane” di Bubba Pub….e per finire… i gelati di Pina Molitierno Vanilla Ice Lab, i panettoni di Mennella e Malafronte e la presentazione delle paste di mandorla di Mandorlada. Il tutto “innaffiato” da fiumi di birra Menabrea, i vini delle Cantine Di Criscio; e come post dessert i liquori dell’Antica Distilleria Petrone. Piacevole scoperta un caffè flegreo: miscele di caffè Amoy dall’intensa aromaticità e dal gusto persistente. Si termina con i bambini e il loro laboratorio sull’arte bianca. Complimenti a Ciro ed al suo staff….all’anno prossimo per FESTEGGIARE i quattro anni…e speriamo i tre spicchi!.